Sommelier Veneto

Il 15 luglio i sommelier de La Delizia hanno presenziato all’inaugurazione del rinnovato punto vendita Coop Casarsa a Fiume Veneto, mentre il 25 luglio i delegati delle medie cooperative dell’Associazione cooperative di consumatori del ...

Dotati di esclusivo bicchiere da sommelier, il nostro manipolo di eroi si è avventurato per le stradine del paese, non prima di essersi fatto un interessante spaghetto con le polpettine che mi ha aperto una mostruosa voragine nello ...

... nemmeno della presenza di un sommelier in sala, piuttosto statica e bloccata, dove il patron si limita a porgere la carta ed il cliente a scegliere, senza azzardarsi, se proprio non invitato a farlo, a suggerire personali soluzioni. ...

La scusa ufficiale era quella di salutare Adolfo Giannecchini, sommelier AIS e mio collaboratore sul sito regionale AIS Toscana (così svelo il conflitto di interessi…) e fresco neo direttore del locale ma soprattutto c’era la voglia di ...

La scelta, quest’anno, è caduta sul sommelier albese Giancarlo Germano, sulla produttrice di Gavi e presidente del Movimento Turismo del vino del Piemonte Chiara Soldati, sul responsabile Settore Vini di Buonitalia Giorgio Serra e su ...

ho fatto uno pseudo-corso di sommelier. ho dormito in riva ad un fiume. ho "giocato" kn le pistole al poligono di tiro. ho scoperto di essere lesbofobica. mi sn risvegliata accanto ad uno sconosciuto. ho collezionato (e visto! ...

Bianco, arancio e turchese erano i colori richiesti per questa sfida. devo dire di essermi divertita molto con tutti quei pezzettini e fiorellini... che faccia da furbetto, però!!!

La voce è di Juan Sotres, sommelier messicano, ed il servizio è professionale (e gratuito, come - quasi - tutti i podcast) e regolare. Sostanzialmente si tratta di un corso vero e proprio, molto soft e da ascoltare comodamente al ...

Mi riferisco alle sommelier sexy, una schiera di sommelier donne molto accattivanti da chiamare per le proprie feste. Il servizio non solo porta una bottiglia di vino alla tua festa o una o più casse, dipende dal numero degli ospiti, ...

J. L. Picard wrote:
> Michael Pronay ha scritto:
>
>> Sorry for writing in English, but I am not fluent in written
>> Italian.
>
>> Take a look at this strange bottle of 1981 Vincello, obviously a
>> sweet Tuscan rosé (click on the picture to enlarge):
>
>> <http://img204.imageshack.us/my.php?image=pic0024hd1.jpg>
>
>> The label reads "Vino rosa".
>
>> I have never ever seen an Italian wine labelled "rosa", only
>> "rosato". My dictionary, however tells me, that it's possible.
>> I know there is a grape variety called muscato rosa.
>
>> Anyhow: Is this marketing gimmick, local dialect usage or
>> something else?
>
> As you wrote, the standard label for a rosé wine is "rosato". For me too
> it's the first time I find the expression "vino rosa". The wine in your
> picture it's a "vino da tavola" (in other words, it's not a DOC wine,
> submitted to strict rules for labeling), so I suppose the grower felt
> himself free to use a not standard expression (perhaps a local dialect
> expression) to label his rosé wine.
> Regards,
> Luca

A vino da tavola that displays year of vintage and region of origin...



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Mike Tommasi - Six Fours, France
email link http://www.tommasi.org/mymail

Quindi non rivolgetevi al CSQA se avete bisogno di Sommelier! Meglio andare a visitare i siti internet che ci danno migliori consigli e informazioni più chiare e intelligenti, vedi Finish e Tavernello. foto tratta da questo sito.

La Delegazione di Campobasso dell’Associazione Italiana Sommelier nell’ambito della programmazione autunnale, porta a conoscenza che a partire dal prossimo 8 ottobre avranno inizio un “Corso di qualificazione professionale per Sommelier ...

"Mike Tommasi" <nobody@tommasi.org> ha scritto nel messaggio

> OK, ho trovato Alcoa Vino-Seal, ora ho capito, pensavo a una membrana come
> per i tappi a vite o a corona. Loro parlano di una guarnizione tipo O-ring
> (toroidale), quindi ci può essere un contatto, sebbene su una superficie
> piccolissima, tra guarnizione e vino. Non c'è contatto diretto tra tappo
> e collo, ma c'è contatto possibilmente diretto tra tappo di vetro e vino.

Urca... direi una guarnizione tipo tronco di cono se proprio vogliamo
spaccare il pelo per mezzo.

Ma il nocciolo era, da quel che sento ed intendo, che senso ha a fare un
tappo di vetro se poi lsciamo a gomma o altri elastometri la funzione di
tenuta ermetica?

Allora tanto vale fare tutto il tappo in gomma o elastometri che dir si
voglia!

Tanto se sono potenzialmente contaminanti non cambia molto se si tratta di
pochi micron o di pochi millimetri.

Detta in breve il tappo in vetro, ma con guarnizione in gomma, sembra più
una cazzata pubblicitaria che un'innovazione valida.
Cambia poco rispetto al tappo a corona, con superfice soft a tenuta, o
stelvin parimenti. Cambia solo il messaggio... il vetro è pulito, duro,
incorruttibile, e tante altre cazzate... ma resta il fatto che la funzione
primaria viene data a plastica o gomma.

> Comunque con un tappo simile non ha senso mettere le bottiglie in
> posizione coricata.

Si, certamente.

> Mi pare una buona cosa. Anche più attraente del tappo a vite... Come
> faccio a ottenere una bottiglia?

hehehe... esattamente, più attractive.
Non mi dire che anche tu cerchi una bottiglia glamour piuttosto che un buon
vino!
Allora buttati sull'Heidsieck con bottiglia calzata in lattex rosso "lust"
con tanto di laccio intrecciato che fa tanto bondage!

> Mike Tommasi - Six Fours, France

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Ciao, Sandro.
sandro@NOSPAMmensa.it

Dunque vediamo,
un negozio che vende vino sfuso, imbottigliato ed attappato al momento(su
richiesta), vendendo nella stessa maniera ad un ristorante, in che modo può
etichettare la bottiglia, senza rischiare sanzioni?
ad esempio;
scrivendo a mano nell'etichetta, oltre la tipologia del vino,
la gradazione, il fatto che sia stato acquistato sfuso,
è possibile legalmente?
oppure in che modo si può?
Grazie.

Leonardo Fi ha pensato forte :

> Cavallotto a Castiglione Falletto
>
>
> ciao
> Leonardo

Io di solito mi ci fermo all'Agriturismo per dormire, belle stanze a
prezzi onesti, il loro vino non l'ho mai assaggiato, ma mi hanno
parlato bene del loro ristorante.
Ciao
Stefano

--
Enociccio
www.parenti.com

Il 01 Ago 2007, 13:43, gvic <gvicodiolospam@libero.it> ha scritto:
> BeerpassioN ha scritto:
> > Qualche consiglio per visite enodegustative in zona Merano/Tirolo di
Merano
> > ?
> > E da acquistare ?
> > Thanks....
> >
>
> Guarda il thread di qualche settimana fa "Vacanza a Termeno".
> g
>

Grazie.

www.beerpassion.it

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Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

.... ha scritto:
> Sapete se ci sono vini validi all'enoteca della Metro ?
>
> Ciao
>
>


dipende da cosa cerchi.
io lavoro alla sede di pescara e ti posso dire che abbiamo molti
prodotti di qualita', compresi i soliti noti.

ci sono in catalogo piu' di 2000 etichette quindi penso che troverai
sicuramente qualcosa di buono. in che zona vivi ?
puoi sempre fare un colpo di telefono alla sede piu' vicina a te e
parlare con il cavista del magazzino.

Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti scrisse:

> Questo è il ng in cui meno mi aspettavo di trovare animalisti... sono
> piacevolmente sorpreso... :-)))

Perché ?
Io lo sono... non fanatico, ma lo sono.
Però mangio carne e pesce...
:-)

ciao
nb

--
"Maja, bef e caga, e lasa che la vaga"

informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

"Gigax" <gsggs@hsgh.hd> ha scritto nel messaggio
news:f8l9ml$9ub$1@news.newsland.it...
> Come la vedete come annata?
> Vale la pena comprarlo?
> Lo vedete meglio per l'invecchiamento o per un rapido consumo?
> Grazie
>
Lascia perdere!!
E' un vino "normale", intendendo che non ne vale assolutamente la pena
spendere quei soldi per quell'annata.

On 30 Lug, 18:51, "Angelo" <a.cristof...@libero.it> wrote:
> Vado in vacanza vicino ad Orbetello, chi mi indica qualche bella cantina da
> visitare in Maremma?

www.sassotondo.it
il miglior ciliegiolo della zona