La delegazione FISAR di Treviso con sede in Oderzo e' stata fondata nel 1995. Con l'andare del tempo ha riscosso sempre maggiori successi nel mondo dell'enogastronomia ed attualmente conta circa 500 soci.
Da sempre i Sommelier Trevigiani della FISAR si distinguono per la grande preparazione e professionalita' e la loro presenza e' sempre piu' richiesta nei ristoranti di alto livello e nelle manifestazioni organizzate da vari enti pubblici.
L'attuale struttura della delegazione puo' contare sulla collaborazione sia interna che esterna al consiglio direttivo di diversi tecnici operanti nel settore dell'enologia.
Questo permette di avere una visione sempre aggiornata a competente del mondo vinicolo.
La delegazione oltre a corsi, organizzati in diverse zone della Provincia, offre serate di aggiornamento per tutti i settori dell'enogastronomia.