CORSO 1 LIVELLO SOMMELIER BELLUNO
ANNO 2007
LEZIONI DALLE 20,30 ALLE 23,00
PRESSO ORATORIO PARROCCHIALE
SANTA GIUSTINA (BL)
PROGRAMMA
12 FEBBRAIO LUNEDI PRESENTAZIONE DEL CORSO
1 26 FEBBRAIO LUNEDI LE FUNZIONI DEL SOMMELIER
2 5 MARZO LUNEDI FISIOLOGIA DEI SENSI
3 12 MARZO LUNEDI ANALISI SENSORIALE
4 19 MARZO LUNEDI VITICOLTURA
5 26 MARZO LUNEDI ENOLOGIA : VINIFICAZIONE DEI BIANCHI
6 2 APRILE LUNEDI ENOLOGIA : VINIFICAZIONE ROSSI E ROSATI
7 10 APRILE MARTEDI ENOLOGIA : SPUMANTI
8 16 APRILE LUNEDI ENOLOGIA : VINI SPECIALI (TEST SCRITTO )
9 14 APRILE SABATO VISITA ALLA CANTINA
10 13 APRILE LUNEDI ENOLOGIA : ALTERAZIONI, DIFETI E MALATTIE
11 2 MAGGIO MERCOLEDI LEGISLAZIONE
12 7 MAGGIO LUNEDI DISTILLATI
13 14 MAGGIO LUNEDI BIRRA E ALTRE BEVANDE
14 21 MAGGIO LUNEDI TEST FINALE
GALA con consegna degli attestati
IL CORSO AVRA' INIZIO SOLO AL RAGGIUNGIMENTO
DEL NUMERO DI MINIMO DI 25 ISCRITTI
PER INFORMAZIONI :
CESCON LUCIANO CEL 3487641054
PRIMO MINELLO CEL 3335871531
CASAGRANDE FLAVIO CEL. 3403608378
BOTTEGA ANTONIO CEL 3471255742